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Culture alimentaire
« Une culture alimentaire, en ce sens, est un système symbolique propre à une société qui permet à ses membres de s'y identifier, en éprouvant quotidiennement les pratiques, les goûts et les dégoûts qui la constituent. »
Source
Auteur·trice(s) de note
Création
21 juin 2023 11:06
Modification
21 juin 2023 11:06
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