On parle de détresse alimentaire lorsque la santé mentale des personnes qui sont aux prises avec des situations d'insécurité alimentaire est fragilisée instaurant ainsi un état de détresse chez ces personnes : anxiété et dépression accrue, isolement, honte, sentiment de culpabilité, sentiment exacerbé de stigmatisation sociale, etc.
Comparativement au concept d'insécurité alimentaire, la détresse alimentaire apporte une perspective subjective à la situation vécue. Elle permet de traduire ce qui est vécue « de l'intérieur » par les personnes aux prises avec cette situation. Comparativement, « insécurité alimentaire » réfère à une perspective objective de la réalité et que l'on peut attribuer à une situation à partir de données statistiques.
Source
Carolle-Anne Tremblay-Levasseur, août 2022 - Radio-Canada
Lise Pilon, Volume 13, numéro 1,2000, Recherches Féministes
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Création
1 juin 2023 14:21
Modification
1 juin 2023 14:31
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