On parle de détresse alimentaire lorsque la santé mentale des personnes qui sont aux prises avec des situations d'insécurité alimentaire est fragilisée instaurant ainsi un état de détresse chez ces personnes : anxiété et dépression accrue, isolement, honte, sentiment de culpabilité, sentiment exacerbé de stigmatisation sociale, etc.

Comparativement au concept d'insécurité alimentaire, la détresse alimentaire apporte une perspective subjective à la situation vécue. Elle permet de traduire ce qui est vécue « de l'intérieur » par les personnes aux prises avec cette situation. Comparativement, « insécurité alimentaire » réfère à une perspective objective de la réalité et que l'on peut attribuer à une situation à partir de données statistiques.

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1 juin 2023 14:21

Modification

1 juin 2023 14:31

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