Initiatives nourricières rurales inspirantes | Plan de développement d'une communauté nourricière (PDCN) de Saint-Camille
Entre 2020 et 2022, la Corporation de développement socioéconomique de Saint-Camille a coordonné la réalisation du Plan de développement d'une communauté nourricière (PDCN) de Saint-Camille. Pour inspirer la communauté dans ses actions, l'organisme s'est associé à une équipe de recherche du Centre de recherche sur les innovations sociales (CRISES), pilotée par la chercheuse Mélanie Doyon, afin de procéder à un repérage d’initiatives rurales inspirantes. Chacune d'entre elles pouvait être associée à au moins une des trois grandes thématiques au cœur du projet de communauté nourricière de Saint-Camille, soit la sécurité alimentaire, l'alimentation de proximité ou l'éducation alimentaire. Ce carnet vise à présenter ces initiatives, le contexte de mise en oeuvre et leurs retombées locales documentées par le CRISES.
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