Approvisionnement local

L'approvisionnement local et solidaire est une forme d'approvisionnement qui vise à « créer et d'améliorer les relations entre les organismes communautaires et les fermes locales, de favoriser l'approvisionnement en circuit court en partageant des informations sur les producteurs locaux et leurs produits, et de renforcer les capacités des organismes participants par le développement de relations de collaboration. »

« L’approvisionnement local fait référence à l’achat de biens et de services de fournisseurs situés dans la ou les régions près de l’endroit où l’entreprise exerce ses activités. Cette pratique commerciale responsable est indiquée pour tous les pays et toutes les industries, puisqu’il s’agit fondamentalement d’établir des liens solides entre les entreprises et les collectivités qui les entourent. Donner la priorité à l’achat local peut permettre à une entreprise de solidifier ses liens continus avec les collectivités en renforçant les retombées socioéconomiques de ses activités dans les collectivités où elle est présente. »