bookmark Term
Système alimentaire territorialisé
Un système alimentaire territorialisé est un « ensemble de filières agro-alimentaires répondant aux critères du développement durable , localisées dans un espace géographique de dimension régionale et coordonnées par une gouvernance territoriale » (Rastoin, 2015)
Source
Rastoin J.-L., 2015, Les systèmes alimentaires territorialisés : considérations théoriques et justifications empiriques, éditoriales, Économies et Sociétés, Tome XLIX, (11/2015), Série « Systèmes agro-alimentaires », AG, N° 37, Isméa Les Presses, Paris : pp. 1155-1166.
Author(s) of note
Created
Jan. 26, 2023, 4:32 p.m.
Edited
Jan. 26, 2023, 4:32 p.m.
Licence
Alert: a part or the whole of this content might not be the property of the author or authors of the note. If needed, find out about conditions for re-use.
note Linked note(s)
1 August 2023
Les systèmes agroalimentaires territorialisés appuyés par les...
1 August 2023
1 November 2022
Know Your Farmer Know Your Food : une approche transversale des...
1 November 2022
1 December 2022
Déclaration commune du Forum SAT - Systèmes alimentaires territoriaux
1 December 2022bookmark Linked term(s)
