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Can Platform Co-ops Disrupt and Fix a Destructive Food System?

« Shiro est un premier réseau local de chaîne d'approvisionnement dont la mission est de créer des systèmes alimentaires régénératifs florissants. Une coopérative de plateforme multipartite - open source, détenue et gérée par tous les participants actifs, des consommateurs locaux aux grossistes régionaux.

Shiro va au-delà de la nourriture en tant que marchandise et des personnes en tant que consommateurs. La participation à la plateforme signifie une citoyenneté alimentaire active pour soutenir le développement d'un système alimentaire démocratique, socialement et économiquement juste et écologiquement régénérateur.

Nous envisageons une plateforme qui permet à de nombreuses initiatives locales de se relier et de devenir un véritable écosystème qui soutient le développement régénératif. »

https://shirocoop.xyz/about/?fbclid=IwAR1yJlj_ECMgjiONWskurlc0A2VFWOdClEFk-qatF5uQIHoNd1yHbxOUHT0

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Systèmes alimentaires - Enjeux, leviers et stratégies
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Include by Marie-Soleil L'Allier, on March 1, 2023, 2:30 p.m.
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Réfléchir (rapport, analyses, veille, opinion)

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Claudia Atomei
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Published

Jan. 5, 2021

Edited

Feb. 17, 2023, 9:12 a.m.

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Claudia Atomei. (2021). Can Platform Co-ops Disrupt and Fix a Destructive Food System?. Praxis (consulted July 29, 2024), https://praxis.encommun.io/en/n/6J5JCxRnnYIUCc3SO2c2NUvYdGM/.

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