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Transition en agriculture et agroalimentaire : transformations multiples, modèles diversifiés et communautés résilientes

"Actes du colloque Contexte d’émergence et de transition en agriculture et agroalimentaire : diversité des modèles agricoles et communautés résilientes. Organisé par le Centre d’innovation sociale en agriculture du cégep de Victoriaville (CISA) (...)

L’intention derrière ce colloque était de prendre un temps d’arrêt pour réfléchir collectivement à cette transition socioécologique sous l’angle de l’agriculture et de l’agroalimentaire.
Par l’intervention de différents chercheurs et acteurs du terrain, nous voulions éclairer ces changements multiples et les enjeux qu’ils soulèvent pour l’avenir.
Plus spécifiquement, les objectifs étaient de :
- mettre en lumière le contexte de transition observé en agriculture et en agroalimentaire;
- identifier et comprendre les changements induits par cette transition et leurs impacts sur la société;
- croiser les regards et ouvrir la réflexion par la recherche et l’expérience du terrain;
- échanger sur les façons d’accompagner les changements;
- ouvrir sur des pistes de recherche-action susceptibles d’accompagner cette transition."

Table des matières

1/ Modèles, pratiques et transitions agroécologiques
- Comment accompagner les agriculteurs à observer et à comprendre la vie du sol?
  - Le cas de l’adoption des Techniques de culture sans labour (TCsL) dans la Région Grand-Est (France)
  - Guillaume Christen 11
- Les coopératives agricoles de fruits : l’importance de la coopération pour les réseaux (capitalistes) agroalimentaires
  - Chantal Gailloux 18 à
2/ Entre autonomie et sécurité alimentaires, et entre contraintes et innovations
- « Le jatropha ne se mange pas. » Production de biocarburants, sécurité alimentaire et résistance passive en contexte paysan au Mali
  - Pascal Vallières 35
- Analyse des contraintes d’adoption des technologies en riziculture irriguée dans le pôle de développement de Gagnoa en Côte d’Ivoire
  - Franck Koman 46
- L’action collective par le « design pour l’autonomie » pour favoriser la justice alimentaire, sociale et environnementale :
  - le cas de la Fermette de Pointe-Saint-Charles
  - Morgane Pellerin 54
- Le projet Pirursiivik : bâtir des collaborations pour une plus grande autonomie alimentaire
  - Marion Macé
3/ Adaptation des mesures et politiques publiques (au Québec)
- Faire reconnaître les modèles agricoles alternatifs au sein des politiques publiques
  - Frédérick Clerson 74
- Le foncier agricole solidaire
  - Pascal Genest-Richard 85
- La fiducie d’utilité sociale agroécologique, un commun foncier québécois
  - Hubert Lavallée 90
4/ Perspectives et dialogue
- Résilience en agriculture et agroalimentaire :
  - la recherche et le partage d’initiatives pour améliorer les pratiques à l’échelle des communautés
  - Olivier Brière 100
- Face aux bouleversements : l’émergence de modèles bioalimentaires diversifiés
  - Anne Blondlot 102
- Dialogue du 7 mai 2021 Propos mis en forme par Stéphane Ledien