Une écoferme à leur image pour vivre autrement

Par La Terre de chez nous | "À l’ Écoferme des générations , on a rapidement compris qu’il valait mieux s’unir pour relever les défis. Les familles Lemire et ­Gagnon-Thibault misent par ailleurs sur certains principes comme éviter l’endettement, récupérer, faire soi-même, viser l’autonomie, ne pas consommer inutilement… et grandir de façon graduelle."

En bref

• Une ferme bi-générationnelle
• Une diversification des activités et revenus
  • Ferme maraîchère biologique
  • Arbres fruitiers
  • Production en serre
  • Auto-cueillettes (citrouille)
  • Visites scolaires
  • Kiosque libre-service
  • Repas à la ferme
  • Cuisine de transformation
• Une approche low-tech et low-bugdet
  • Conception maison d'une laveuse à légumes-racines
    • "l’homme a mis deux ans à concevoir la machine. Si elle permet de sauver du temps, la laveuse est également entièrement démontable et transportable. Et en cas de bris, nul besoin de commander des pièces coûteuses : toutes les composantes peuvent être achetées en quincaillerie."
  • Conception maison d'une serre
    • "Francis Lemire a lui-même conçu sa serre avec des abris d’auto usagés. « J’en ai acheté plusieurs du même modèle et je les ai placés l’un derrière l’autre. J’ai aussi fabriqué les braquettes. Ça m’a coûté 5 000 $ au lieu de 12 000 $ ou 13 000 $ au minimum si j’avais décidé d’acquérir une serre neuve."

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