note General note
Le Québec a soif d’une agriculture nourricière et porteuse de sens
Caroline Poirier, fermière de famille à la Ferme Croque-Saisons, et Léon Bibeau-Mercier, fermier de famille à la Ferme Bibeau et président de la CAPÉ présente cette lettre ouverte.
![](/media/notes/note_9318/capture-decran-le-2023-05-09-a-1629134179.png)
Extrait
Après 150 millions de dollars investis dans Olymel, plus 1,2 milliard de dollars versés en programmes de soutien depuis 2009, dont 240 millions cette année seulement, le secteur porcin est toujours malade. Malgré les soutiens directs et indirects à Olymel, la fermeture de son abattoir de Vallée-Jonction touche essentiellement des fermes indépendantes. Ces soutiens massifs de l’État sont engloutis dans des multinationales possédant tous les maillons de la chaîne, des intrants à la transformation, en passant par l’élevage en batterie des porcs.
(...)
«Il est plutôt ironique, voire scandaleux, de constater qu’un programme [ASRA] initialement pensé pour maintenir des productions défavorisées économiquement par notre climat nordique et jugées nécessaires à notre souveraineté alimentaire soit aujourd’hui utilisé pour soutenir massivement une industrie d’exportation, pendant qu’on refuse d’offrir le même type d’appui aux fermes qui nourrissent leur communauté.»
diversity_3Linked organization(s)
bookmark Linked term(s)
Assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA)
22 June 2023Communautés
17 April 2023Élevage en batterie
22 June 2023Exportation
22 June 2023Souveraineté alimentaire
14 January 2023Transformation alimentaire
20 June 2023Linked notebook(s)
![](/media/CACHE/images/notepad/notepad_834/capture-decran-le-2024-03-17-a-080852/28ddfd42461161cf508bf50ffe012430.png)
Veille du mouvement des Fermes pérennes
file_copy 25 notes![](/media/CACHE/images/notepad/notepad_099/2/c4a295bc569accaf507893bd0ff77b88.png)
Systèmes alimentaires - Enjeux, leviers et stratégies
file_copy 365 notesAuthor(s) of note
Contact the author(s)Linked community
Systèmes alimentaires
More informationPublished
May 9, 2023
Edited
June 22, 2023, 2:48 p.m.
Visibility
public
Quote this note
Équipe En commun, Marie-Soleil L'Allier. (2023). Le Québec a soif d’une agriculture nourricière et porteuse de sens. Praxis (consulted July 17, 2024), https://praxis.encommun.io/en/n/_nMpjd9wclrrjg6yYPwsg-tb_V4/.
shareCopy