La souveraineté alimentaire pour sortir d'un système alimentaire colonial.

Par Carolle-Anne Tremblay-Levasseur | "Cheyenne Sundance a enfilé ses bottes de maraîchère à seulement 20 ans. Son but : s’extraire d’un système alimentaire « discriminatoire ». Sur sa ferme Sundance Harvest, située au nord de Toronto, elle cultive les légumes et les fleurs sur 0,6 hectare (1,5 acre) de terres afin d’assurer à la communauté noire d'avoir enfin sa place en agriculture. "

Les discriminations vécues par les familles noires

• le droit de manger à sa faim : "Au Canada, les familles noires sont trois fois plus susceptibles de vivre de l’insécurité alimentaire que les familles blanches."
• le droit de manger sa culture : "les produits offerts dans les banques alimentaires ne correspondent pas toujours aux besoins culturels et religieux des personnes issues de l’immigration"

La relève agricole noire a besoin de programmes adaptés à leur réalité

• pas les mêmes privilèges
  • la relève noire "ne bénéficie pas des mêmes privilèges, comme l’accès aux terres et à la succession."
• traumatisme générationnel
  • "l’histoire coloniale a laissé des traces au fer rouge. Ses ancêtres ont été victimes d’esclavage en Jamaïque dans la production agricole. L’idée d’un stage non rémunéré dans une ferme a réveillé ce traumatisme générationnel.
• iniquité raciale
  • "en raison de l'iniquité raciale, le secteur perd un grand nombre de personnes racisées qui auraient pu remplacer et apprendre des personnes retraitées.

Une première en Amérique du Nord

• "Le conseil de ville de Toronto a adopté un plan pour assurer la souveraineté alimentaire de ses communautés noires en octobre dernier"
• "La Ville financera des organismes travaillant dans le secteur de la sécurité alimentaire afin de cultiver l’indépendance, le contrôle et l’accès à des aliments sains pour les personnes noires de Toronto"

La souveraineté alimentaire comme piste de solution

• La souveraineté alimentaire "reconnaît le droit des peuples à une alimentation saine et culturellement appropriée, produite avec des méthodes durables, ainsi que leur droit à la définition de leurs propres systèmes agricole et alimentaire."
• La mise en place de "nombreux jardins communautaires et scolaires au sein de communautés à faible revenu. L’objectif reste d’impliquer les personnes noires dans l’agriculture pour favoriser la sécurité alimentaire au sein de ces populations vulnérables"

À la croisée du racisme et de l’alimentation

• "Les communautés noires ont-elles un accès garanti à des systèmes alimentaires durables et de qualité?
• Et, surtout, ces structures prennent-elles en compte les questions de la discrimination systémique et de l’oppression que subissent ces populations à l’étape de la consommation et de la production?"

https://ici.radio-canada.ca/mordu/3698/souverainete-alimentaire-toronto-cheyenne-sundance-communaute-noire-justice