Nous sommes une belle grande équipe de maraîcher.ères professionnels et passionnés! À l’instar des écosystèmes, la dynamique de collaboration et la synergie entre les membres de l’équipe est la clé du succès.
Notre projet agricole s’est inscrit dans une mission plus large de développement de l’agroécologie au Québec par des formes de distribution et d’approvisionnement qui s’enracinent dans la communauté. Notre production biologique très diversifiée (environ 60 variétés) nourrit plus de 900 familles sous forme de paniers bio solidaires, en plus d’approvisionner le marché d’été de Val-David, la boutique à la ferme et notre Marché et bistro fermiers. La Ferme aux petits oignons donne aussi chaque année plus de 10 000$ de produit aux comptoirs alimentaires de la région.
Les valeurs sociales et environnementales de la Ferme aux petits oignons sont vraiment au cœur du projet et influencent tous les aspects de la ferme : aménagement écologique de la terre, construction écologique, énergie renouvelable, réduction du gaspillage, des déchets, des emballages et des kilomètres alimentaires, équité et respect dans les relations au sein de la ferme et avec nos partenaires, conciliation travail-famille, etc.
