Le plan de développement de l'Office montréalais de la gastronomie s'inscrit en aval d'une démarche amorcée en 2017 par Tourisme Montréal en collaboration avec l'institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), MONTRÉAL EN LUMIÈRE, l'Université du Québec à Montréal (UQAM), le chef Normand Laprise et le Conseil québécois du patrimoine vivant visant à faire reconnaître la gastronomie montréalaise, pour la toute première fois, en tant qu'industrie culturelle et créative dans la politique de développement culturel 2017-2022 de la Ville de Montréal.

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Publication

10 juillet 2023

Modification

10 juillet 2023 14:02

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