Alimentation : critères 3N-J (nu, non-loin, naturel, juste) et bibliothèques

L'alimentation est un point d'accès très important de nos prises de conscience environnementales.

Je fais actuellement l'exercice pour mes propres consommations et habitudes et cet exercice dans le cadre de mes études à l'UQAM est très éclairant. J'ai eu par exemple à décrire 6 de mes aliments quotidiens selon les critères 3N-J et j'ai pu faire le constat concret et cruel de la difficulté d'accès aux informations utiles. J'ai eu aussi à identifier une séquence de changements que j'avais apportés à mes pratiques alimentaires et les motifs qui les justifiaient (dans mon cas le passage aux aliments achetés en vrac) et là aussi j'ai pu voir que de l'information utile et propre à un quartier se perdait sans doute beaucoup en cours de route.

Que peuvent faire les bibliothèques pour mieux accompagner ces parcours citoyens vers une alimentation plus saine et responsable ? Sans doute beaucoup, à commencer par donner plus souvent la parole à des personnes du quartier qui ont fait du chemin pour changer leurs habitudes ou sont forces de propositions en la matière et documenter de façon efficace l’information utile, de façon participative de préférence.

Par exemple : où sont les producteurs ou distributeurs de nourriture justes, équitables ou écologiques dans un rayon de 100 kms de la bibliothèque !

Le "Comment pourrait-on faciliter les parcours de nos membres vers une alimentation qui respecte le 3N-J" est sans doute à explorer de très près !

padding Carnet(s) relié(s)

file_copy 24 notes
Tiers-lieux - Outils pratiques pour davantage d'impact transformateur
file_copy 24 notes
person
Intégré par Pascale Félizat, le 15 mai 2023 16:36

Auteur·trice(s) de note

forumContacter l’auteur·trice

Communauté liée

Collaboratoire des bibliothèques en transition

Communauté Passerelles

Profil En commun

forumDiscuter de la note

Publication

15 juin 2020

Modification

17 février 2023 09:12

Historique des modifications

Licence

Attention : une partie ou l’ensemble de ce contenu pourrait ne pas être la propriété de la, du ou des auteur·trices de la note. Au besoin, informez-vous sur les conditions de réutilisation.

Visibilité

lock_open public