LE RIZEN a débuté en 2016 lorsque Stéphanie Wang a loué une petite parcelle à la co-entreprise paysanne d’Armandie à Frelighsburg. Puis, de 2018 à 2021, c'est sur la terre de la famille Pettigrew, toujours à Frelighsburg, que nous avons cultivé et installé notre première cuisine de transformation alimentaire.
En 2017-2018, LE RIZEN et la ferme Stanislas Pettigrew ont offert un panier de légumes sous le nom : Le panier de Frelighsburg.
Depuis 2019, nous concentrons notre mise en marché vers la vente de proximité, tout en rendant nos légumes disponibles à Montréal via la boutique en ligne de la Coopérative Le terroir solidaire.
Depuis 2022, LE RIZEN loue une parcelle d'un acre et demi sur la ferme collective Les Cocagnes afin de participer à la concrétisation de la ferme du futur.
Notre mission est de produire des légumes asiatiques biologiques et produits transformés de haute qualité pour les marchés publics, épiceries et restaurants.
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Organisations partenaires du mouvement des Fermes pérennes
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33 Chem. de Dunham, Frelighsburg, QC J0J 1C0,
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Publication
12 mars 2024
Modification
12 mars 2024 14:55
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