Un Chantier pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec

«C’est démontré dans le monde : les programmes d’alimentation scolaire favorisent la persévérance, améliorent la littératie alimentaire et contribuent à une meilleure santé des populations.

Qui plus est, lorsque ces programmes alimentaires sont appliqués pour favoriser l’accès à des aliments sains, locaux et écoresponsables, des bénéfices sur l’ensemble de la société se manifestent⁠ : économie sociale et solidaire plus prospère, instauration de pratiques environnementales plus durables, communautés plus fortes et résilientes».

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