Collectif Récolte | Innovation sociale au menu

Le système alimentaire est l’une des clés de voûte qui est au cœur des grands défis sociaux, écologiques et économiques, tout autant qu’il est une solution pour y remédier.

La démarche du rapport Innovation sociale au menu vise à apporter un éclairage sur le rôle des entrepreneur.es sociaux dans la transition vers un système alimentaire durable. D’une part, mieux comprendre ce que signifie l’innovation sociale dans le secteur agroalimentaire, d’autre part, mieux saisir comment les entrepreneur.es sociaux y contribuent.

Une démarche de coconstruction a été adoptée en amenant les entrepreneur.es sociaux à prendre la parole et à se positionner tant dans le système alimentaire durable que dans le mouvement d’innovation sociale. Par l’entremise de différentes méthodes de collecte de données (questionnaire, ateliers de coconstruction de savoir collectif, étude de cas réels d’entreprises reconnues par leurs pairs), il a été possible de dégager un certain nombre de caractéristiques communes et spécifiques aux entrepreneur.es sociaux en alimentation, d’identifier les innovations sociales prenant naissance dans le système alimentaire montréalais actuel et finalement, d’identifier les barrières qui freinent leur capacité à réaliser leur vision de changement.

Le dynamisme de l’entrepreneuriat social alimentaire à Montréal fait écho à l’ampleur des problèmes à résoudre dans le système alimentaire dans son ensemble. La démarche Innovation sociale au menu a permis de mieux définir le rôle de l’innovation sociale au sein des entreprises sociales dites jeunes pousses (start-up) dans la transition socio-écologique. Elle a aussi permis de poser des bases solides pour une conceptualisation commune de l’innovation sociale alimentaire et plus encore.

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