Du champ à la fourchette, L’aube, pôle nourricier renforce les capacités de production et de mise en marché des fermes de l'Ouest-de-l'Île de Montréal tout en facilitant l’achat de fruits et légumes biologiques par les institutions publiques et les organismes communautaires.
L'aube, pôle nourricier est un projet du Système alimentaire local et intégré à Montréal (SALIM), porté par le Collectif Récolte dans le cadre du programme Montréal en commun (MeC).
Les impacts positifs de L'aube dans la communauté
En plus de rencontrer les forces derrière le projet de L’aube, découvrez-en plus sur le fonctionnement du pôle et ses impacts positifs dans la communauté grâce à cette capsule vidéo.
Les origines de L'aube
L’idée du pôle logistique alimentaire est née de l’identification des besoins communs qu'avaient les producteurs dans l’ouest de l'île.
26 livraisons et 14,2 hectares mutualisés plus tard, L’aube a réussi à desservir trois hôpitaux et trois CPE avec succès sur l'île de Montréal en 2022.
En savoir plus
📽️ Visionner le webinaire sur le fonctionnement de L'aube et ses bénéfices
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