Ghislain Jutras, coordonnateur du Wiki maraîcher, l’Odyssée Bio de Gigi

Cette présentation est publiée ici dans le cadre de la programmation de la Journée des savoirs ouverts 2023.

À la suite d’une quinzaine d’années à œuvrer en tant que maraîcher et enseignant en agriculture biologique aux niveaux universitaire et collégial, Ghislain (il) s’est lancé dans un projet de collecte des 50 ans d’histoire du bio au Québec. Cette démarche l’a mené à initier la mise sur pied de l’encyclopédie collective du maraîchage biologique et diversifié : le Wiki maraîcher.