Carrefour alimentaire Centre-Sud

Cette note concerne une organisation qui a changé d'identité. Depuis 2022, Le Carrefour alimentaire Centre-Sud est devenu le Carrefour solidaire Centre communautaire d’alimentation. L'information qui suit n'est donc peut-être plus à jour.

Le Carrefour alimentaire Centre-Sud travaille à améliorer l’accès à une alimentation saine pour tous et soutient le développement d’un système alimentaire local, écologique et solidaire. Il réunit deux organismes complémentaires : Marché solidaire Frontenac et Rencontres-Cuisines. Ensemble, ces organismes oeuvrent à :

• améliorer l’accès à des aliments frais et locaux à travers des marchés fixes et mobiles, cuisines collectives, groupes d’achats, dépanneurs en transition, jardins collectifs, etc.
• développer l’autonomie alimentaire des citoyens par l’acquisition de compétences culinaires et alimentaires lors d’ateliers culinaires et horticoles et des cuisines collectives
• mobiliser la communauté autour des enjeux sociaux, environnementaux et politiques de l’alimentation.

Aujourd’hui, nous comptons plus de 125 membres actifs, distribuons de fruits et légumes frais dans le quartier et faisons fleurir nos différents volets avec passion et engagement.