Le Laboratoire du muffin

Cette note décrit un projet de collaboration réalisé avec l'équipe de Projet collectif.

Le muffin pour créer du lien et enrichir l'expérience

Le Laboratoire du muffin est une initiative qui est née durant l'organisation de la première Journée des savoirs ouverts (JDSO) de Projet collectif, en 2023. La mission du Laboratoire est de créer des expériences éclatées et surprenantes autour d'un ou de muffins partagé(s).

• Le Laboratoire a été fondé par Vincent Chapdelaine et Véronique Larose de Projet collectif en collaboration avec une pâtissière en résidence et un·e ou des artistes sélectionné·es en fonction du projet.
• La création du Laboratoire reste secrète tout au long de l'organisation et est révélée le jour de l'événement.

La petite histoire du Laboratoire

Printemps 2023 : un rêve partagé

C'est autour d'un café et près d'une plante au Café Orr à Montréal, que Vincent Chapdelaine et Véronique Larose ont rêvé d'un immense muffin qui pourrait être partagé par toustes les convives de la première Journée des savoirs ouverts. Avec discrétion et sous le sceau du secret, le projet a été mené en parralèle à l'organisation de la JDSO 2023.

 

JDSO 2023 : le méga muffin

La pâtissière Amélie Beaulne a accepté de relever le défi et a réalisé un muffin son et raisins pouvant servir plus de 100 convives! Le jour J, la pâtissère s'est glissée discrétement dans la cuisine du Robin des bois à Montréal pour assembler le muffin géant qui a été révélé aux convives et à toute l'équipe de Projet collectif en début de journée. Un plan de découpe savamment pensé par la créatrice a permis un découpage sans accros après le dévoilement.

 

Printemps 2024 : formation officielle du Laboratoire

Convaincu·es par cette prémière expérience, Vincent et Véronique ont décidé de pousser le projet un peu plus loin. C'est alors que le Laboratoire du muffin, mettant en lien notre pâtissière en résidence et une artiste (Audrey Wells), a été fondé. L'équipe du Laboratoire s'est rencontrée à quelques reprises pour imaginer une structure pouvant accueillir des petits muffins durant la JDSO 2024.

 

JDSO 2024 : « La patente à muffins »

Audrey Wells a fabriqué une superstructure mouvante et interactive composée de matériaux récupérés. Inspiré du mouvement des patenteux du Québec et la pataphysique, « La patente à muffins » a accueilli les 500 minis muffins créés par notre pâtissière. Quatre saveurs étaient offertes: canneberge et orange; érable et graines de citrouille; choco et banane ainsi qu'avoine et raisins. Au fur et à mesure que les mini muffins étaient consommés, certains mécanismes étaient activés pour « emprisonner » des muffins.

Parties prenantes

Le Laboratoire du muffin est porté par Vincent Chapdelaine et Véronique Larose, tous deux employé·s chez Projet collectif, en partenariat avec Amélie Beaulne, pâtissière. Pour l'édition 2024, Audrey Wells était l'artiste en résidence.

Une bonne dose de magie

Cette collaboration ajoute une dose de magie à la Journée des savoirs ouverts. Chaque anneé, l'équipe de Projet collectif et les participant·es sont curieuses de découvrir la création. En 2024, la « Patente à muffins », trônant sur la scène du Conseil des arts de Montréal, a été un lieu rassembleur, suscitant des réactions et menant à différentes conversations.

Dates clefs

• 2023 : le projet est mis en branle et un premier muffin est créé pour la JDSO 2023 de Projet collectif.
• 2024 : Le Laboratoire du muffin prend forme et une installation est crée pour la deuxième édition de la Journée des savoirs ouverts.

Pour en savoir plus

Vous pouvez consulter les photos et vidéos du méga muffin et de la « Patente à muffins » sur la base de connaissances de la Journée des savoirs ouverts.