note Note générale
Les Bio locaux X Mon Resto Saint-Michel
Les bio locaux viennent d'annoncer leur entente avec l'organisme communautaire Mon Resto Saint-Michel afin de valoriser leurs invendus et leurs produits abîmés et lutter contre l'insécurité alimentaire locale! Mon Resto Saint-Michel travaille depuis 1994 à lutter contre la pauvreté et a notamment développé les produits « Affreusement Bon », des aliments en conserves variées, accessibles et anti-gaspillage. Les « pertes » des paniers bio d'hiver seront donc transformés par cet organisme mais aussi intégrés dans des ateliers de sensibilisation auprès des jeunes pour une alimentation plus saine!
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Économie circulaire - Enjeux, leviers et stratégies
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13 janvier 2021
Modification
3 avril 2023 16:18
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