note Note générale
Petite-Bourgogne: une nouvelle cantine contre l’insécurité alimentaire
Par Lila Maitre dans Métro | " Ce projet, rebaptisé Système alimentaire local de la Petite-Bourgogne (...) permettra l’accès à des plats préparés pour les habitants du quartier dans le besoin [il] réunit des citoyens et organismes communautaires de la Petite-Bourgogne (...) Pour l’instant, une petite cuisine permet de préparer environ 200 repas par jour, mais avec la nouvelle cuisine industrielle [il espère] pouvoir augmenter sa production à 700-1000 repas par jour."
Ressources du projet
- 40 000$ de l'Arrondissement du Sud-Ouest
- 45 000$ de Centraide
- cession d'une ancienne cuisine industrielle inutilisée par Garde manger pour tous (GMPT) et Office municipal d’habitation de Montréal (OMHM).
Intégration dans la communauté
- Complémentaire aux initiatives existantes : "Cette initiative vient s’ajouter à d’autres projets de quartier visant à renforcer la sécurité alimentaire, à l’instar de banques alimentaires et de programmes d’agriculture urbaine."
- Volonté de développer un système alimentaire local: "« On travaille à la Coalition sur le développement d’un système alimentaire local, et la cuisine va permettre de développer le volet qu’on appelle transformation »,"
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diversity_3Organisation(s) reliée(s)
![Centraide du Grand Montréal](/media/CACHE/images/note/note_8581/243980235_10160895781437079_4121833736449859958_n/406181c119b6a131aee6a14900e19b99.jpeg)
Centraide du Grand Montréal
29 mars 2023![Coalition de la Petite-Bourgogne](/media/CACHE/images/note/note_11807/358693683_616147163949449_6115187337547323704_n/51491ab4a6e750b3ce64f5e4cf17f7bd.jpg)
Coalition de la Petite-Bourgogne
25 juillet 2023![Journal Métro](/media/CACHE/images/note/note_10465/241788326_10159503730164525_8121638323164223513_n/b04411dca9a7f7daf1414b803c335f66.jpg)
Journal Métro
14 juin 2023![Le Garde-Manger Pour Tous](/media/CACHE/images/note/note_11806/327165730_561701709309312_3364434546054851648_n/021e544f18b1f2e7d9685cb24d83e423.jpg)
Le Garde-Manger Pour Tous
25 juillet 2023![Office municipal d'habitation de Montréal (OMHM)](/media/CACHE/images/note/note_10153/office_municipal_dhabitation_de_montreal/af1c147b1390df0a36361cb4aabe4227.jpg)
Office municipal d'habitation de Montréal (OMHM)
8 juin 2023bookmark Terme(s) relié(s)
Agriculture urbaine
23 juin 2023Banque alimentaire
12 juin 2023Sécurité alimentaire
14 janvier 2023Carnet(s) relié(s)
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Systèmes alimentaires - Enjeux, leviers et stratégies
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12 avril 2022
Modification
25 juillet 2023 15:53
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Visibilité
public
Pour citer cette note
Équipe En commun. (2022). Petite-Bourgogne: une nouvelle cantine contre l’insécurité alimentaire. Praxis (consulté le 3 juillet 2024), https://praxis.encommun.io/n/ksZ6GGnf9ToS5XlZS4qWedA7iX4/.
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