Le projet SALADE est un projet de lutte à l’insécurité alimentaire par l’action et la mobilisation de l’intelligence collective. À travers ses trois volets fondamentaux (agriculture urbaine, distribution et transport/livraison), cette initiative communautaire vise à agir sur les différents déterminants de la sécurité alimentaire, à savoir l’accès économique, l’accès physique, la disponibilité de nourriture saine en quantité suffisante, et la dignité, le tout en complémentarité avec les initiatives déjà en place sur le territoire.

Depuis l’automne 2021, nous œuvrons aux côtés de la Corporation de développement communautaire du Plateau-Mont-Royal (CDC PMR) à développer un volet du projet SALADE : celui de la mutualisation du transport.

Le bilan du projet souligne quelques constats importants affectant la population du Plateau-Mont-Royal en termes d’approvisionnement alimentaire. Il explique aussi la démarche du projet ainsi que ses résultats positifs dans le quartier. Le projet SALADE participe donc à l’établissement d’une structure facilitant les échanges à propos de l’alimentation et fortifie la cohésion sociale de la communauté, et permet de constater la pertinence pour la communauté de développer ce projet dans l’avenir.

Pour accéder au bilan, cliquez ici: https://recolte.ca/bilan-de-projet-salade-systeme-alimentaire-local-accessible-durable-et-economique/