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Autonomie alimentaire – Le volume de production en serre a presque doublé.

Le gouvernement du Québec avait en novembre 2020 l’objectif de doubler la superficie des serres d’ici 2025 afin d’accroitre l’autonomie alimentaire de la province.

C’est donc 347 nouvelles serres qui ont vu le jour grâce à divers programmes de subvention du gouvernement. 66 hectares ont été ajoutés au parc serricole portant ainsi la superficie totale à 189 hectares. L’accroissement du nombre de serres permet de passer de 41 500 tonnes de production d’aliments cultivés en serre à 77 500 tonnes, soit un 36 000 tonnes supplémentaire.

«Cette croissance inattendue est attribuable à la modernisation du parc serricole et à la mise en place d’approches qui favorisent la productivité», estime M. Lamontagne- ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

https://www.lapresse.ca/actualites/environnement/2023-03-23/autonomie-alimentaire-au-quebec/le-volume-de-production-en-serre-a-presque-double.php

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Caroline Côté
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Published

March 27, 2023

Edited

June 19, 2023, 11:59 a.m.

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Caroline Côté, Équipe Tiess. (2023). Autonomie alimentaire – Le volume de production en serre a presque doublé. Praxis (consulted July 16, 2024), https://praxis.encommun.io/en/n/3N9F-NvB1_CtPq5M1tOjnTy5wWQ/.

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