100 000$ pour la création du Programme de rayonnement de la gastronomie montréalaise hors Québec

L’office montréalais de la gastronomie a annoncé la création du Programme de rayonnement de la gastronomie montréalaise sur les marchés hors Québec.

Le programme, doté d’une enveloppe de 100 000$, souhaite appuyer des initiatives qui feront rayonner les talents , les produits et autres initiatives de la gastronomie montréalaise hors Québec et accroître les retombées économiques pour le secteur. Il s’inscrit dans la volonté de mettre de l’avant les valeurs et la marque « Montréal » sur le plan de la gastronomie en s’assurant d’accroître la visibilité des acteurs de l’écosystème gastronomique montréalais hors Québec.

Le programme s’adresse aux chefs, aux artisans, aux producteurs et transformateurs montréalais ou tout autre acteur de l’écosystème gastronomique montréalais, de la fourche à la fourchette, ayant l’opportunité de faire rayonner la métropole hors Québec grâce à l’appui d’un soutien financier.

OBJECTIFS DU PROGRAMME

• Contribuer au rayonnement de Montréal comme destination de premier choix, en tant qu’ambassadeur pour le renforcement des attributs économiques, durables, sociaux, innovants et culturels.
• Valoriser les éléments clés du patrimoine et l’identité culinaire montréalaise et québécoise et accroître le rayonnement culturel de Montréal à l’étranger;
• Encourager le développement de compétences, de coopération et d’échanges avec des pairs étrangers pour appuyer la reconnaissance de l’expertise culinaire dans le développement de Montréal comme capitale gourmande.

À propos :

L’Office montréalais de la gastronomie est une initiative de Tourisme Montréal créée en 2021, réalisée grâce à l'appui financier de la Ville de Montréal.  L’OMG a comme mission de mobiliser les milieux concernés pour renforcer Montréal comme destination gastronomique de premier choix en Amérique du Nord. Ainsi, ses objectifs sont de positionner la gastronomie comme moteur de développement économique, social, environnemental, culturel et comme lieu de création et d’innovation; d’accompagner les milieux concernés à accroître la portée d’initiatives à forte valeur ajoutée pour la destination et à faciliter les occasions d’affaires; de stimuler et de reconnaître les initiatives de valorisation des produits artisanaux de Montréal et de nos régions; de mettre en lumière les éléments clés du patrimoine culturel et de l’identité culinaire montréalaise et québécoise ainsi que d’intensifier la visibilité des produits, des chefs ainsi que des artisanes et artisans montréalais à l’extérieur du Québec. Pour plus d’information, visitez le site officemtlgastronomie.ca .

programme_de_rayonnement_de_la_gastronomie_montrealaise-2022-2023.pdf