Bilan des impacts de la pandémie de COVID-19 sur l’alimentation à Montréal

Le Conseil du Système alimentaire montréalais publie le Bilan des impacts de la pandémie de COVID-19 sur l’alimentation à Montréal , ainsi que le document des Recommandations pour la résilience de notre système alimentaire, qui inclut une version synthèse du Bilan.

Plus de 90 professionnels, chercheurs et acteurs de terrain ont été interpellés pour dresser ce bilan, qui a pour but d’identifier des façons de rendre notre système alimentaire plus résilient aux crises futures qu’elles soient sanitaires, socioéconomiques ou climatiques.

Dans ce bilan, plusieurs aspects de l’accessibilité aux marchés locaux montréalais, de la diminution de l’empreinte écologique et de l’insécurité alimentaire qui ont été mis en évidence durant la pandémie COVID-19 y sont abordés.