Recommandations liées à l'utilisation de l'encre de soya afin de réduire l'impact environnemental des impressions

Cette note a été produite dans le cadre d'un projet étudiant du CUFE de l'Université de Sherbrooke à l'automne 2023.

Ces recommandations ont été documentées lors d'un mandat ayant comme objectif d'approfondir les connaissances sur les impacts potentiels que le procédé d’impression lithographique peut avoir sur l’environnement et sur la santé, et ce, pour les quatre applications prépondérantes qui se retrouvent dans le bac de recyclage (lescirculaires, les magazines, les journaux et les papiers à usage unique).

L'utilisation de l'encre de soya pour réduire l'impact environnemental des imprimeries

L’encre composée de soya devrait contenir au moins 20 % d’huile de soya pour être certifiée en tant qu’huile de soya. (Tolle et al., 2000; United States Environmental Protection Agency [EPA], 1994). Selon des informations plus récentes de l’American Soybean Association (2022), pour obtenir la certification d’encre de soya, les encres du procédé coldset doivent contenir 30 % d’huile de soya tandis que les encres du procédé heatset et les encres UV doivent avoir 7 % d’huile de soya. (American Soybean Association, 2022)  

 Entre outre, « L’encre à base de soya [émettrait] de très faibles émissions de COV lors de l’impression, par rapport à de nombreuses formulations d’encre à base de pétrole. Les rejets de COV lors de l’impression [seraient] préoccupants pour la santé humaine dans l’imprimerie, ainsi que la création de smog photochimique, qui [pourraient] avoir des effets sur la santé humaine dans une vaste zone. » (Traduction libre de : Tolle et al., 2000) 

C’est la pression de vapeur élevée des composantes des formulations d’encre à base de pétrole qui ferait en sorte que ce type d’encre émettrait davantage de COV que l’encre à base de soya. (Tolle et al., 2000) Il n’a pas été possible d’identifier des sources plus récentes affirmant les informations énoncées par Tolle et al. (2000). Cependant, une autre source confirme ces propos. Il s’agit du EPA en 1994. Donc, les informations ne sont pas à jour, mais elles sont affirmées par une division du gouvernement des États-Unis.  

Les cultures de soya auraient des impacts environnementaux et les réactions seraient mitigées face au soya provenant d’organisme génétiquement modifié (OGM). (LIFE+ Greening Books Project, 2013) Notamment, une ACV réalisée aux États-Unis de Tolle et al. (2000) à propos de l’impression à base d’encre de soya aurait démontré que la consommation d’énergie aurait été attribuable à 37,81 % de la production d’huile de tall (aussi appelée tallöl ou TOR). Le tallöl est une « Résine liquide obtenue comme sous-produit dans la fabrication des pâtes chimiques à partir du bois de pin. On l'utilise dans la préparation de certains vernis, alkydes, [...]» (Office québécois de la langue française, 2023a) Dans le cadre de cette ACV, l’huile de tall est un des ingrédients de l’alkyde de type 100S. Ce dernier ferait partie de 20 % de la composition d’une formule d’encre typique avec de l’huile de soya selon Graphic Arts Technical Association (GATF) et le directeur du Sheetfed Research Lab de Flint Ink Corporation. En outre, la consommation d’énergie viendrait également à 25 % de la génération d’électricité, à 24 % de la production de pulpe de bois et à 9,5 % de l’impression. Au total, cela représenterait 97 % de la consommation d’énergie tandis que l’agriculture du soya consommerait seulement 0,53 %. Donc, cela signifierait que la majorité de la consommatique d’énergie ne viendrait pas de l’agriculture du soya, mais bien des autres procédés du cycle de vie. (Tolle et al., 2000) Ces résultats ont été obtenu dans un autre pays qui utilisent des sources d’énergie différentes et les données datent de plus de vingt ans. Tel que mentionné auparavant, bien que la génération d’électricité provienne en grande partie d’énergie renouvelable, notamment l’hydroélectricité. La génération d’énergie occasionne des pertes énergétiques et l’hydroélectricité en génère moins. En effet, des 165 térawattheures d’électricité que les centrales électriques d’Hydro-Québec peuvent produire, il y a des pertes de 16,5 millions de kilowattheures qui correspondent à ses propres consommations en général. Cela représente un pourcentage de perte d’électricité de 0,01 % dans le cas de l’hydroélectricité qui demande peu d’énergie pour fonctionner en comparaison avec les données obtenues par Tolle et al. (2000). (Régie de l’Énergie du Canada, 2023; Hydro-Québec, 2022)  

D’ailleurs, les unités fonctionnelles vont mesurer les performances d’un système. Dans le cadre de cette analyse du cycle de vie (ACV), il s’agissait des quantités de substances nécessaires dans l’inventaire pour obtenir et pour utiliser les encres de soya qui permettaient d’imprimer 645 m2 sur une couverture de 100 %. En considérant les quantités de matériels nécessaires par unité fonctionnelle, l’eau aurait été l’intrant le plus utilisé suivi par la vapeur, les pins, le CO2 et le pétrole brut. Donc, ces ressources sont nécessaires en plus grande quantité et il pourrait être intéressant de vérifier comment réduire leur quantité. De surcroît, les émissions provenant des combustibles fossiles auraient surtout été émises aux étapes de fabrication des matériaux intermédiaires et lors d’acquisition des matières premières. (Tolle et al., 2000) Dépendant des industries procédant à la fabrication des matériaux intermédiaires et des acquisitions des matières premières, les émissions des combustibles fossiles pourraient varier. Les émissions des combustibles fossiles pourraient être réduites dans ces stades en utilisant d’autres technologies moins polluantes. Il faut cependant mentionner que dans cette ACV, la marge d’erreur était plus élevée dû au manque « d’évaluations des risques spécifiques au site ou de données de base ». (Tolle et al., 2000) Donc, les données obtenues peuvent variées tout l’application de ces informations au contexte actuel. 

Par ailleurs, il y a 11 catégories d’impact qui ont été mesurées dans cette ACV. Il s’agissait des potentiels de création de smog, de déplétion de l’ozone, de pluie acide, de réchauffement climatique, d’eutrophisation, de cancérogénicité, de l’inhalation toxique par les humains, de toxicité terrestrielle, d’utilisation du territoire terrestre pour les déchets solides, de la déplétion des ressources naturelles et de la toxicité aquatique. Parmi ces catégories d’impact, certains items de l’inventaire des catégories auraient plus d’impacts en fonction des étapes de l’ACV. Notamment, quatre items auraient plus d’impact au stade de fabrication des matériaux intermédiaires, soit la quantité de vapeur d’eau émise, les eaux usées, les déchets provenant du bois et les déchets de minéraux solides. Pour les items d’émissions atmosphériques de CO2 et de NOX provenant des hydrocarbures ainsi que les ressources d’uranium et les émissions d’eau du phosphore et de l’azote total, le stade de l’ACV qui y aurait contribué davantage est l’extraction des ressources. Pour le stade de traitement des ressources, les items marquants auraient été les émissions atmosphériques d’ammoniac et de particules, mais également les rejets liquides de triglycérides et les déchets solides de coquilles de noix d’abrasin et ceux de raffinerie. Enfin, dans le stade de la production d’électricité, ce serait l’utilisation des terres pour l’élimination de combustibles nucléaires qui aurait contribué davantage aux impacts. (Tolle et al., 2000) Ainsi, ces résultats pourraient aider à déterminer les éléments contribuant davantage aux catégories d’impact selon les stades de vie afin de les cibler pour diminuer leurs impacts. Il faut noter que cette ACV a été réalisé aux États-Unis en 2000. Donc, les informations ne sont pas actualisées au contexte québécois ni à l’année en cours (2023). En effet, il n’y a pas d’énergie provenant du nucléaire actuellement au Québec. (Régie de l’Énergie du Canada, 2023) Cela signifie qu’il n’y a pas de ressources d’uranium et de déchets solides qui sont générés au Québec dû à l’utilisation de l’énergie nucléaire. Aussi, les noix d’abrasin peuvent être absentes du processus actuel ou provenir d’une autre région que l’Amérique du Sud alors que les noix d’abrasin venaient de cette région dans cette ACV. (Tolle et al., 2000) Étant donné que ces données vont faire varier les impacts des items par stade de l’ACV, les résultats ne seront plus les mêmes. Ils pourraient quand même indiquer des items qui seraient possibles à travailler. 

Références

American Soybean Association. (2022). ASA SOYSEALS LICENSE AGREEMENT. https://soygrowers.com/wp-content/uploads/2022/01/SoySeal-LicAgmt1.1.2022-v.pdf 

Hydro-Québec. (2022). Historique des données de production et de consommation d’électricité au Québec. https://www.hydroquebec.com/documents-donnees/donnees-ouvertes/historique-production-consommation/ 

Office québécois de la langue française. (2023a). Tallöl. https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/8396333/talloel

Régie de l’Énergie du Canada. (2023). Profils énergétiques des provinces et territoires – Québec. https://www.cer-rec.gc.ca/fr/donnees-analyse/marches-energetiques/profils-energetiques-provinces-territoires/profils-energetiques-provinces-territoires-quebec.html#s3 

Tolle, D. A., Evers, D. P., Vigon, B. W. et Sheehan, J. J. (2000). Streamlined LCA of Soy-Based Ink Printing. LCA, 5(6), 374-384. [lien]

United States Environmental Protection Agency [EPA]. (1994). Waste Reduction Evaluation of Soy Based Ink at a Sheet-Fed Offset Printer. [lien]