note Note générale
L’abattoir à Saint-Luc-de-Vincennes maintenant opérationnel pour les producteurs locaux
Des démarches de mutualisation en alimentation.
Le projet de la Coopérative de solidarité Massicotte voit enfin le jour. La coopérative a pour mission d’offrir un endroit où les producteurs locaux de bétail et de volaille peuvent transformer leur production en produits de consommation. Les producteurs locaux peuvent donc désormais réserver des dates d’abattage en contactant la coopérative.
Le projet était grandement attendu puisqu’il va permettre à plusieurs producteurs de réduire considérablement les distances à parcourir pour transformer leur production.
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Systèmes alimentaires
Plus d’informationsPublication
20 février 2023
Modification
20 juillet 2023 10:47
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