L’abattoir à Saint-Luc-de-Vincennes maintenant opérationnel pour les producteurs locaux

Des démarches de mutualisation en alimentation.

Le projet de la Coopérative de solidarité Massicotte voit enfin le jour. La coopérative a pour mission d’offrir un endroit où les producteurs locaux de bétail et de volaille peuvent transformer leur production en produits de consommation. Les producteurs locaux peuvent donc désormais réserver des dates d’abattage en contactant la coopérative.

Le projet était grandement attendu puisqu’il va permettre à plusieurs producteurs de réduire considérablement les distances à parcourir pour transformer leur production.

https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1955810/abattoir-saint-luc-vincennes-ouverture-producteurs-poulet-betail

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20 février 2023

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20 juillet 2023 10:47

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Pour citer cette note

Caroline Côté, Équipe Tiess. (2023). L’abattoir à Saint-Luc-de-Vincennes maintenant opérationnel pour les producteurs locaux. Praxis (consulté le 20 juillet 2025), https://praxis.encommun.io/n/DcMtTxYkueJ2h5SkE9cbvv5EdQk/.

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