L’Entente sectorielle sur le développement des activités agricoles et agroalimentaires de la région de la Capitale-Nationale et de Lévis a été renouvelée pour un autre trois ans. L’Entente comprend près d’une quinzaine de partenaires du milieu gouvernemental, municipal et agricole.
Un montant de 2,5M$ sera consacré, pour la période de 2023-2025, à la réalisation de 15 projets découlant des cinq chantiers suivants :
- Le territoire et les activités agricoles
Objectif : Valoriser les terres inexploitées, les cultures en émergence et l’agroforesterie incluant l’acériculture.
- La mise en marché des produits régionaux
Objectif : Développer l’agrotourisme et le tourisme gourmand, soutenir les marchés publics et développer l’agrotransformation et l’alimentation dans le milieu de l’hôtellerie, la restauration et de l’institutionnel (HRI).
- Le Grand Marché de Québec, pôle agroalimentaire régional
Objectif : Faire du Grand Marché de Québec une référence et un lieu de convergence agroalimentaire régional.
- La relève entrepreneuriale
Objectif : Accompagner les cédants et les aspirants agriculteurs et soutenir le partage d’équipement pour la transformation.
- La main-d’œuvre
Objectif : Valoriser la profession, soutenir le mentorat spécialisé et maintenir le bien-être des agriculteurs.
L’Entente qui vise à s’adapter aux nouvelles réalités postpandémiques met l’emphase sur les produits locaux, la sécurité, l’autonomie alimentaire et la relève agricole.
Référence
