Webinaire: Présentation des résultats et discussion sur l'étude "Manger avec un budget serré".

«Comment les ménages parmi les plus défavorisés à Montréal «gèrent» leur alimentation en fonction de leur situation de sécurité alimentaire, leurs ressources et contraintes, et en fonction de l’environnement alimentaire dans leur milieu de vie ? Est-ce qu’il y a une relation entre ces pratiques d’alimentation et leur accès à des initiatives en sécurité alimentaire près de chez eux?

Afin de tenter de répondre à ces questions, la nutritionniste Geneviève Mercille, professeure au Département de nutrition et chercheuse au Centre de recherche en santé publique (CReSP) a réalisé l’étude Manger avec un budget serré.

Réalisée pendant la pandémie et en contexte inflationniste, cette étude vise à comprendre la complexité des pratiques d'alimentations de populations parmi les plus défavorisées pour le revenu des ménages et leur voisinage, en fonction de leur environnement alimentaire». 

Quand ?

Mercredi le 5 avril à 10h30

Pour s'inscrire c'est ici !

Présenté par Espace Cuisine et le Conseil du Système alimentaire montréalais.

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Publication

20 mars 2023

Modification

13 juillet 2023 17:10

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Pour citer cette note

Équipe Tiess. (2023). Webinaire: Présentation des résultats et discussion sur l'étude "Manger avec un budget serré". Praxis (consulté le 14 juin 2024), https://praxis.encommun.io/n/dSZtnBIZ5mokgVnoMilMeYTifso/.

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