La composition des forêts nourricières par communauté

Cette note réfère à la deuxième feuille du tableur. 

Organisation de la feuille

Le tableau de la feuille 2 permet de classer par type (herbacée, ligneuse) et par ordre alphabétique les plantes retrouvées dans chaque forêt nourricière et de suivre l'évolution du nombre de plants à partir de l'an 1. Cet élément nous semble important pour assurer un bon suivi du succès/échec de l'établissement d'une plante donnée (parfois, un nombre trop restreint de plants d'une espèce moins compétitive peut expliquer sa disparition au bout de quelques années). La comparaison de ces données avec le plan d'aménagement des différentes forêts peut permettre une analyse plus approfondie des raisons derrière certains échecs.

Espèce, nom latin et cultivars

Il faut souligner l'importance de documenter non seulement le nom des espèces qui sont et/ou seront implantées, mais également leur cultivar/variété qui renseigne sur la rusticité du plant (résistance au froid et aux stress environnementaux), sa résistance à certaines maladies, sa fertilité (s'agit-il d'une variété hybride, à pollinisation libre, autofertile, autostérile? avec quel autre cultivar est-elle compatible?) et la qualité de sa production (goût du fruit, grosseur, rendement potentiel, production hâtive ou tardive, etc.).

La connaissance du nom latin n'est pas non plus à négliger: certaines appelations en français peuvent porter à confusion ou induire en erreur (par exemple, la monarde fistuleuse est parfois appelée bergamote sauvage, alors qu'elles sont de familles de plantes complètement différentes).

Où trouver ces informations? En général, le nom latin et le cultivar devraient se retrouver sur la facture/bon de commande du pépiniériste/fournisseur de plants. Si vous avez fait affaire avec une organisation tierce pour l'implantation et l'aménagement de votre forêt nourricière, celle-ci devrait normalement avoir cette information. Une bonne pratique est également d'identifier les plants (surtout les arbres et arbustes fruitiers) avec des pancartes ou des étiquettes métalliques sur le site même. 

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