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La théorie du changement du volet alimentaire de Montréal en commun

Le changement ultime visé par le volet alimentation identifié dans le cadre de la théorie du changement de Montréal en commun consiste en l’augmentation de l’accès à des produits frais et locaux pour l’ensemble de la population montréalaise. Pour s’y rendre, des changements intermédiaires ont été identifiés et ceux-ci consistent en :

une redirection des flux alimentaires et la réduction du gaspillage alimentaire
une optimisation des pratiques opérationnelles
une évolution des rôles des consommateurs et des organismes
une gouvernance démocratiques et enracinée des projets

De plus, pour que les changements intermédiaires se réalisent, des changements directs au niveau des comportements doivent se produire. Ceux-ci sont les suivants :

une diversification des partenariats et une transparence de la gouvernance
l'expérimentation de nouvelles pratiques comme l’économie circulaire, l’économie de partage etc…)
la mutualisation des ressources et des données
une plus grand proximité des montréalais.es à l’origine de leurs aliments

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