Par Cent degrés | "Dans le but de mettre en place un système alimentaire plus résilient et plus durable, Équiterre s’est associée, en 2020, à trois partenaires de taille, Système alimentaire montréalais, Aliments du Québec et la Fondation du Grand Montréal, pour mettre sur pied une communauté de pratique en alimentation institutionnelle durable. Et les résultats sont probants !"
Alimentation durable et locale : des résultats très encourageants
- Le % d'achat d'aliment québécois est passé de 50% à 60% en un an
- Ce qui correspond à 13,6M$ sur un total de 22.6M$
Possibilité de rejoindre Commun'assiette
- "Vous représentez une institution, une entreprise de gestion de services alimentaires, ou bien vous œuvrez au sein même du système alimentaire ?
- Commun’assiette vous offre tous les outils , les ressources clés , les marches à suivre et les initiatives pour vous aider à entreprendre des démarches en matière d’approvisionnement alimentaire durable et vous fixer des cibles d’achats d’aliments québécois"
- Pour consulter la liste des membres et en savoir davantage sur Commun’assiette .
