Pour inspirer la communauté dans ses actions, l'organisme s'est associé à une équipe de recherche du Centre de recherche sur les innovations sociales (CRISES), pilotée par la chercheuse Mélanie Doyon, afin de procéder à un repérage d’initiatives rurales inspirantes.
Cette fiche vise à présenter une initiative, le contexte de mise en oeuvre et leurs retombées locales documentées par le CRISES.
Le Pôle agroalimentaire de Lotbinière est une coop de solidarité qui regroupe une épicerie (vrac, produits locaux, produits généraux), une boulangerie, une cuisine de transformation, un marché en ligne et un café au coeur du village de Lotbinière (810 habitants) dans la MRC de Lotbinière dans la région de Chaudière-Appalaches.
Contexte
Fermeture de la dernière station-service/dépanneur du village
Annonce de la fermeture de l’épicerie
Dévitalisation locale
Présence de plusieurs producteurs agroalimentaires
Facteurs de succès
Soutien de la municipalité
Leadership et implication bénévole importante
Prise en considération d’habitudes de consommation diverses
Volonté de desservir en paniers un large territoire
Pôle qui soutient l'entrepreneuriat agroalimentaire régional
