Le pôle agroalimentaire de Lotbinière | Initiatives nourricières rurales inspirantes - PDCN de Saint-Camille

Entre 2020 et 2022, la Corporation de développement socioéconomique de Saint-Camille a coordonné la réalisation du Plan de développement d'une communauté nourricière (PDCN) de Saint-Camille.

Pour inspirer la communauté dans ses actions, l'organisme s'est associé à une équipe de recherche du Centre de recherche sur les innovations sociales (CRISES), pilotée par la chercheuse Mélanie Doyon, afin de procéder à un repérage d’initiatives rurales inspirantes. 

Cette fiche vise à présenter une initiative, le contexte de mise en oeuvre et leurs retombées locales documentées par le CRISES.

Le Pôle agroalimentaire de Lotbinière est une coop de solidarité qui regroupe une épicerie (vrac, produits locaux, produits généraux), une boulangerie, une cuisine de transformation, un marché en ligne et un café au coeur du village de Lotbinière (810 habitants) dans la MRC de Lotbinière dans la région de Chaudière-Appalaches.

Contexte

• Fermeture de la dernière station-service/dépanneur du village
• Annonce de la fermeture de l’épicerie
• Dévitalisation locale
• Présence de plusieurs producteurs agroalimentaires

Facteurs de succès

• Soutien de la municipalité
• Leadership et implication bénévole importante
• Prise en considération d’habitudes de consommation diverses
• Volonté de desservir en paniers un large territoire 
• Pôle qui soutient l'entrepreneuriat agroalimentaire régional
• Emplacement au cœur du village

Ressources

• Fonds d’aide et de relance régionale (FARR)
• Accompagnement de la Coopérative de développementrégional du Québec (CDRQ)

Retombées sociales et alimentaires

• Offre adaptée aux ainés (livraison, discussion)
• Vitrine pour les produits locaux
• Nouveaux lieux de rencontre publics et citoyens
• Contribution au rayonnement du secteur touristique

pdf Le Pôle agroalimentaire de Lotbinière Louis-Philippe Blanchette, Isabelle Prud'Homme, Mélanie Doyon, Juan-Luis Klein 2021