« Une communauté nourricière est un milieu de vie rassemblant des acteurs engagés dans une volonté commune :
- De tendre vers un système alimentaire durable, local et résilient;
- De contribuer à une meilleure autonomie alimentaire au Québec;
- De garantir l’accès à une saine alimentation pour tous ses résidents et en tout temps.
Le développement d’une communauté nourricière repose sur cinq ingrédients principaux :
- Un territoire productif ;
- Des entreprises prospères et responsables ;
- Un accès amélioré à une saine alimentation ;
- Une demandede proximité accrue et un cycle de vie optimisé ;
- Une gouvernance alimentaire locale.
Chaque ingrédient est lié à une série de stratégies permettant d’atteindre les visées d’une communauté nourricière. »
Source
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Création
23 juin 2023 12:04
Modification
23 juin 2023 12:04
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