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Clé des Champs de Saint-Camille

http://www.cledeschampsbio.com/

La Clé des Champs de St Camille, c’est une ferme maraîchère diversifié au cœur du chaleureux village de St-Camille. C’est la passion d’Alexandre Cardin-Mercier et de Catherine Audet, qui relève le défi de produire et d’offrir un éventail de légumes frais, biologiques et produits localement. C’est une agriculture durable qui nourrit fièrement sa communauté.

La Clé des champs de St-Camille est un ferme membre du réseau des fermiers de famille qui distribue ses récoltes en circuit court par le biais de paniers de légumes, de marchés publics et de marché de solidarité.

C’est une ferme d’environ 2.5 hectares de légumes, qui cultive de façon semi-mécanisée une soixantaine de légumes, en champs et en serre. À cela s’ajoute des plantules de légumes en vente au printemps, champignons, plusieurs fines herbes vivaces et une nouvelle production de fleurs coupés.