Par Le Labo ESS | Une série de 3 balados sur l'agriculture et l'alimentation durable et le rôle de l'ESS.
- Épisode 1 – L’ESS, une solution à la précarité alimentaire
- Qu’est-ce que la précarité alimentaire ? Comment concilier l’accès à une alimentation de qualité avec de faibles revenus ? Quelles initiatives de l’ESS proposent une alternative à l’aide alimentaire
- Le Labo de l’ESS donne la parole à Dominique Picard et Marc Alphandéry, experts du sujet de l’agriculture et l’alimentation durables.
- Épisode 2 – Vers une souveraineté alimentaire et technique
- Alors comment reprendre la terre aux machines ? et comment l’ESS œuvre pour une souveraineté technique dans l’agriculture ?
- Pour y répondre, je suis allée à Renage, en Isère, à la rencontre de Marie-Océane Fekairi, directrice de la coopérative l’ Atelier paysan .
- Épisode 3 – La résilience alimentaire à l’échelle des territoires
- Comment ces écosystèmes, fondés sur l’interdépendance, vont-ils pouvoir absorber les chocs qui s’annoncent et avoir la capacité de s’adapter, voire de se transformer tout en maintenant leurs fonctions vitales ?
- Lucile Giquel, bénévole aux Greniers d’abondance à Lyon, nous propose une définition de la résilience alimentaire et de ses enjeux.
https://www.lelabo-ess.org/faire-eco-serie-5-agriculture-et-alimentation-durables
