L'événement FRUITS D'ICI, NOUVEAUX HORIZONS visait à réunir des personnes passionnées par les fruits québécois qui souhaitaient s'inspirer de pratiques innovantes, de la production à la mise en marché, pour leur faire une place de choix dans nos paysages alimentaires!
Nous vous invitons à consulter les notes prises lors des présentations des conférenciers.
Consulter également la programmation de l'événement.
Synthèses des conférences
8 novembre - Colloque Fruits d'ici, nouveaux horizons!
- Fruits d’ici, Nouveaux horizons ! Pep talk d’ouverture
- La filière fruitière au Québec : contexte, engouement et défis
- Panel : Accès au foncier : leviers et perspectives
- Offrir le fruit québécois grâce à la mise en marché collective
- Souvenirs d'autocueillette
- Production fruitière de proximité: programmes et soutien disponibles
- Optimisation des régies de culture et recherche agronomique : le verger expérimental de Cultur’Innov
- Équipements partagés : le Centre de transformation et de conditionnement de Cultur’Innov
- Tendances et pistes créatives en transformation fruitière
Un merci tout particulier aux partenaires financiers qui ont rendu possible l'activité: le Réseau AgriConseils de l'Estrie, le MAPAQ, Desjardins, l'Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec, le syndicat local de l'UPA des sources et le syndicat régional de l'UPA-Estrie.
